Jul och Nyår närmar sig!

Äntligen är julsäsongen här. Missa inte våra erbjudanden för Jul- och Nyårscatering i Göteborg med omnejd. God Jul & Gott Nytt År önskar Olssons Mat!

Julcatering
Nyårscatering


Olssons Mat i Kronhuset

Välkommen till POP-UP: KRONHUSET, en omslutande och periodiskt återkommande mötesplats för mat, dryck, spontana möten och framträdanden i Göteborgs näst äldsta byggnad.

I samband med Göteborgs Kulturkalas 2021 gästar Olssons Mat cateringköket i Kronhuset i centrala Göteborg. Varmt välkomna!

MENY


Förrätt

Kronhusets Charktallrik

Rostade betor med getost, surdegskrutonger, spenat och vinägrett på pumpafrön och nyslungad honung från Gottskär i Onsala

Soppa på gula kantareller, serveras med smörstekt västerbottentoast


Huvudrätt

Dagens fångst med vaxbönor, sockerärtor, brynt kräftsmör och krasse

Helstekt ryggbiff, med sallad på rostade primörer samt vispat örtsmör och rödvinssky

Risotto med rostad spetskål, prästost och syrad lök


Efterrätt

Chokladtarte med spritiga plommon från grannen

Syrad grädde smaksatt med vanilj samt rostad vitchoklad och björnbär

Saltrostade nötter

Välkomna till Kronhuset i Göteborg!

Kronhusgatan 1D

ÖPPETTIDER:
Fredag & Lördag
16:00 – 18:00
19:00 – 22:00

Ett evenemang av Kronhuset Kreativ Arena

Med anledning av Covid-19 har vi begränsat antal platser.

Läs mer om catering från Olssons Mat