Exempelmenyer


Förrätt
Krämig nässelsoppa, toppat med forellrom och crostini

Varmrätt
Lättrimmad hälleflundra, serveras med dillkokt färskpotatis, smörad skaldjursbuljong samt sallad på hyvlad sparris, krasse och rädisor

Efterrätt
Nyskördade rabarber serveras med vaniljcréme, krispigt flarn och rostade hasselnötter

Förrätt
Krämig nässelsoppa, toppat med forellrom och crostini

Varmrätt
Lättrimmad hälleflundra, serveras med dillkokt färskpotatis, smörad skaldjursbuljong samt sallad på hyvlad sparris, krasse och rädisor

Efterrätt
Nyskördade rabarber serveras med vaniljcréme, krispigt flarn och rostade hasselnötter